DÍA MUNDIAL DE LA TIERRA
Escrito por Sonia Vega Díez, sábado 1 de mayo de 2021 , 13:26 hs

 ¡Feliz Día de la Tierra!

Así es como hemos celebrado en el cole el 22 de abril, el  Día Mundial de la Tierra. No ha sido la celebración de un día aislado, puesto que es un tema que desarrollamos durante todo el curso de forma globalizada. Además, también hemos trabajado el Día del Agua y el Día del Árbol. Aunque sus días universales o mundiales son el 21  y 22 de marzo, respectivamente; hemos esperado a su celebración el día  porque son contenidos directamente relacionados entre sí.

Además, en el día de hoy, teníamos preparada  una dinámica muy bonita relacionada con los cuentos, fábulas y visionado de cine (dentro de nuestro proyecto de cine). Para dejar presente  la importancia de la lectura infantil, queríamos haber celebrado del Día del Libro en la Naturaleza en conjunto con el Día de la Tierra.

Debido al mal tiempo, solo hemos salido a dar un paseo, observarla y sacar nuestra bandera, después de leer el manifiesto en el aula y finalizar nuestras actividades en el aula. Pero en cuanto mejore el clima, ¡saldremos a celebrarlo!

Aunque el día no nos acompañó, no nos ha importado mucho porque cada día que salimos (y lo hacemos casi a diario) celebramos el Día de la Tierra; respetándola, cuidándola y aprendiendo de ella.

Este es un resumen de las actividades realizadas este día y algunos más, puesto que el Día de la Tierra son todos y, así lo trabajamos en el cole, durante TODO EL AÑO a través de los contenidos curriculares, relacionados directamente con la consecución de los ODS y, los Derechos de la Infancia y Ciudadanía Global.

 

¡Enhorabuena a nuestros alumnos y alumnas por el gran trabajo que están realizando y el aprendizaje que están desarrollando!



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Comentarios
  • extintores contra incendios el miércoles 9 de febrero de 2022, 07:57 hs

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  • Veronica Ramos el jueves 22 de enero de 2026, 10:25 hs

    ¿Debo reemplazar la campana extractora de mi bar por una con sistema de extinción automática?

    Renovar la campana extractora de un bar o restaurante no es simplemente una cuestión estética o de eficiencia en la extracción de humos y vapores. En la actualidad, la seguridad en cocinas profesionales es un pilar estratégico que no puede subestimarse. Por ello, evaluar la instalación de una campana con sistema de extinción automática se ha convertido en una decisión crítica que protege la inversión, el personal y la reputación del establecimiento.

    La importancia del mobiliario de hostelería de acero inoxidable

    El mobiliario de hostelería de acero inoxidable es hoy un estándar en cocinas profesionales y escolares por múltiples razones. Su durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza lo convierten en la opción más segura y eficiente. Mesas de trabajo, estanterías, fregaderos y campanas extractoras en acero inoxidable no solo optimizan la higiene, sino que permiten una integración perfecta con sistemas de seguridad avanzados.

    La combinación de acero inoxidable con un sistema de extinción automática cocina garantiza un entorno de trabajo profesional, seguro y conforme a la normativa. Esta sinergia minimiza riesgos y asegura que las operaciones diarias se desarrollen sin contratiempos, incluso en cocinas de alta intensidad.

    Evaluación de la necesidad de reemplazo

    Antes de decidir reemplazar tu campana extractora actual, es imprescindible analizar las características de tu cocina. Si tu equipo incluye freidoras, planchas o cualquier fuente de calor intenso que genere grasas y vapores inflamables, la instalación de un sistema de extinción automática se convierte en esencial. No se trata solo de cumplimiento legal, sino de proteger vidas y bienes.

    Una campana industrial con sistema de extinción automática es una inversión estratégica que actúa como primera línea de defensa ante incendios y sobrecalentamientos, garantizando la continuidad operativa y evitando daños materiales irreparables.

    Normativa y obligaciones legales

    La legislación española establece requerimientos precisos para la protección contra incendios en cocinas profesionales. Según el Reglamento de Instalaciones de Protección Contra Incendios (RIPCI, RD 513/2017) y el Código Técnico de la Edificación (CTE – DB SI), todas las cocinas que manejen aceites, grasas o calor intenso deben contar con sistemas de extinción automática certificados. Esto aplica a:

    • Restaurantes, bares, cafeterías y comedores con cocina profesional.
    • Cocinas con más de 20 kW de potencia instalada.
    • Instalaciones que utilicen freidoras, planchas, hornos o fogones bajo una campana extractora.

    Ignorar estas obligaciones puede acarrear multas, clausura temporal del local o pérdida de cobertura por parte de seguros. La actualización a una campana con sistema de extinción automática representa un paso proactivo en materia de seguridad y responsabilidad legal.

    Cómo funciona un sistema de extinción automática

    Los sistemas de extinción automática están diseñados para actuar sin intervención humana, asegurando la protección inmediata de instalaciones y personal. Su funcionamiento se basa en:

    • Detección de fuego: sensores térmicos identifican aumentos extremos de temperatura o la presencia de llamas.
    • Descarga del agente extintor: liberación de agentes químicos tipo K o F especializados en incendios de aceites y grasas.
    • Corte de energía: interrupción automática de gas o electricidad para evitar reavivamientos.
    • Protección estratégica: boquillas ubicadas en campanas extractoras y sobre equipos de cocción cubren las zonas críticas.

    Incluso sin personal presente, el sistema garantiza una intervención rápida, minimizando daños y evitando la propagación del fuego.

    Beneficios de instalar una campana con sistema de extinción automática

    Más allá del cumplimiento normativo, los beneficios son múltiples:

    • Cumplimiento legal: asegura que tu cocina cumpla con RIPCI y CTE, evitando sanciones.
    • Prevención de incendios graves: actúa en segundos ante llamas en conductos y filtros de grasa.
    • Reducción de pérdidas: minimiza daños materiales, interrupciones de negocio y costos económicos.
    • Protección ante seguros: garantiza cobertura completa en caso de siniestro.
    • Mejora de reputación: demuestra profesionalidad y compromiso con la seguridad.

    Además, la correcta integración con el equipamiento de hostelería permite optimizar la distribución del espacio y mejorar la eficiencia operativa, haciendo de la cocina un entorno más seguro y productivo.

    Consecuencias de no instalar un sistema automático

    No instalar un sistema de extinción automática implica riesgos significativos:

    • Riesgo elevado de incendio: la acumulación de grasa en filtros y conductos es altamente inflamable.
    • Sanciones y clausuras: inspecciones de Seguridad Industrial pueden imponer multas o cierres.
    • Seguro sin cobertura: incendios sin sistema homologado pueden invalidar la indemnización.
    • Responsabilidad civil y penal: daños a terceros recaen sobre el titular del negocio.

    Tipos de campanas con sistema de extinción automática

    Existen dos opciones principales:

    • Campanas integradas: preinstaladas, certificadas según UNE EN 16282-7, ideales para cocinas nuevas o reformas completas.
    • Sistemas modulares adaptables: se instalan sobre campanas existentes, adaptándose a distintos modelos y tamaños. Son más económicos, pero requieren instalación profesional.

    Mantenimiento y revisiones obligatorias

    El RIPCI establece que todos los sistemas deben ser revisados periódicamente:

    • Revisión visual mensual: a cargo del propietario o responsable de seguridad.
    • Mantenimiento trimestral o semestral: realizado por técnico autorizado.
    • Certificación anual: garantiza funcionamiento correcto y validez del seguro.

    Un mantenimiento riguroso asegura el cumplimiento legal, prolonga la vida útil de la instalación y minimiza riesgos de incidentes graves.

    Seguridad, normativa y rentabilidad

    Reemplazar la campana extractora de un bar o restaurante por una con sistema de extinción automática es la opción más segura, rentable y responsable. Esta decisión protege la inversión, asegura la integridad del personal y refuerza la reputación profesional, mientras cumple estrictamente con la normativa española vigente.

    Invertir hoy en seguridad significa prevenir desastres mañana y garantizar la continuidad de tu negocio. La combinación de mobiliario de acero inoxidable, sistemas de extinción automática y equipamiento de hostelería moderno es la clave para cocinas profesionales eficientes, higiénicas y seguras.

    Para más información sobre campanas extractoras industriales con instalación incluida y certificación UNE EN 16282-7, consulta siempre proveedores especializados de confianza.