Los alumnos del CEIP VIRGEN DE LA ANTIGUA, han disfrutado de una jornada muy interesante de la mano de Arturo Rica Berzal, quien ha tenido el gran detalle de dedicar parte de su tiempo a visitar nuestro centro para explicar su experiencia como empresario y dar consejos a nuestros pequeños emprendedores.
Arturo, es el director general de RIBSA. Empresa reconocida que se dedica a la fabricación y comercialización de bobinas y embalajes, palés de madera. Además, es miembro de FAE Burgos.
Gracias a su visita nuestros alumnos ya conocen un poco más sobre el mundo emprendedor y empresarial! Han aprendido un montón!
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Revista de arcanos y adivinar lo que sucede en la vida
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¡Manos a la obra! Las cocinas escolares son el corazón de la buena alimentación de los más pequeños. Pero seamos sinceros, el ajetreo de preparar cientos de comidas diarias puede generar un panorama un tanto caótico: hornos a tope, ollas burbujeando y, por supuesto, ¡olores! Si a esto le sumamos la condensación de vapores y la acumulación de grasa, tenemos la receta perfecta para un ambiente poco saludable para cocineros y comensales.
Aquí es donde entra en escena la campana extractora industrial 2 metros, un titán de la ventilación que se ha convertido en el aliado perfecto de las cocinas escolares actuales.
Si te imaginas una cocina escolar sin una campana extractora industrial, la escena no es nada agradable. El calor sofocante, el humo irritante y los olores persistentes no solo afectarían la comodidad del personal, sino también la calidad del aire que respiran los niños. Pero su beneficio va mucho más allá de la simple eliminación de aromas.
Veamos en detalle por qué una campana extractora industrial de 2 metros es una inversión fundamental en la salud y la seguridad de las cocinas escolares:
Adiós a los humos y la grasa: Las cocinas industriales generan una gran cantidad de humos y partículas de grasa suspendidas en el aire. Estas, además de ser molestas, pueden irritar los ojos y las vías respiratorias, especialmente en niños pequeños con sistemas respiratorios aún en desarrollo. La campana extractora industrial de 2 metros, gracias a su potente sistema de filtrado, elimina eficazmente estos elementos nocivos, creando un ambiente más limpio y saludable para todos.
Temperatura bajo control: Imagine docenas de hornos y fogones funcionando a la vez. El calor que se acumula en una cocina sin una campana extractora adecuada puede ser insoportable. La campana extractora industrial de 2 metros no solo elimina el calor generado por la cocción, sino que también favorece la circulación del aire, creando un espacio de trabajo más confortable para el personal de cocina.
Menor riesgo de incendios: La acumulación de grasa en las superficies de la cocina es un riesgo potencial de incendio. Las campanas extractoras industriales de 2 metros, con su eficiente sistema de filtrado, evitan que la grasa se adhiera a paredes, techos y conductos, minimizando el riesgo de accidentes.
Mayor vida útil para las instalaciones: La humedad y la grasa acumuladas pueden deteriorar las paredes, techos y electrodomésticos de la cocina. La campana extractora industrial de 2 metros, al eliminar la condensación y la grasa del aire, contribuye a alargar la vida útil de las instalaciones y los equipos de cocina.
Las campanas extractoras industriales vienen en una variedad de tamaños, pero ¿por qué una de 2 metros es ideal para las cocinas escolares? La respuesta está en su capacidad de cubrir grandes áreas de cocción.
Cobertura máxima: Una campana extractora industrial de 2 metros ofrece una cobertura significativa, ideal para cocinas escolares con múltiples estaciones de trabajo. Esto garantiza que todas las zonas de preparación de alimentos estén adecuadamente ventiladas, sin importar si se trata de freidoras, hornos o planchas.
Capacidad de extracción superior: Las campanas extractoras de 2 metros suelen tener motores más potentes, lo que se traduce en una mayor capacidad de extracción de humos, olores y vapores. Esto es fundamental en cocinas con un volumen alto de producción, como las de las escuelas, donde se cocinan cientos de comidas a diario.
Versatilidad inigualable: Su tamaño intermedio las convierte en la opción perfecta para cocinas escolares. No son tan voluminosas como las campanas extractoras industriales de mayor tamaño, pero tampoco tan pequeñas como para no cubrir las necesidades de una cocina con múltiples estaciones de trabajo.
Si bien la campana extractora industrial de 2 metros es un elemento clave, para lograr una ventilación óptima en una cocina escolar se requieren acciones complementarias:
Mantenimiento regular de los filtros: La efectividad de la campana extractora depende en gran medida del mantenimiento periódico de los filtros. Limpiar o reemplazar los filtros con la frecuencia recomendada por el fabricante es fundamental para garantizar su correcto funcionamiento.
Ubicación estratégica: Para un rendimiento óptimo, la campana extractora industrial de 2 metros debe ubicarse estratégicamente sobre las zonas de cocción más activas. Una buena ubicación asegura que la campana capture la mayor cantidad de humos, olores y vapores generados durante la preparación de alimentos.
Ventilación natural: Aprovechar la ventilación natural siempre que sea posible es una medida adicional para mejorar la calidad del aire en la cocina. Abrir ventanas y puertas cuando no haya corrientes de aire frío que afecten el confort del personal, ayuda a renovar el aire y eliminar olores persistentes.
Control de la humedad: Los niveles altos de humedad pueden afectar la eficiencia de la campana extractora y favorecer la aparición de moho y hongos. Es importante controlar la humedad en la cocina mediante sistemas de extracción adicionales o deshumidificadores, si es necesario.
Capacitación del personal: El personal de cocina debe estar capacitado en el uso adecuado de la campana extractora industrial, incluyendo la limpieza y el reemplazo de filtros, así como en la importancia de mantener las puertas y ventanas cerradas durante su funcionamiento.
La campana extractora industrial de 2 metros no es solo un electrodoméstico, es una inversión en la salud y el bienestar de la comunidad escolar. Al crear un ambiente de cocina más limpio, seguro y confortable, contribuye a mejorar la calidad de vida de niños, cocineros y personal escolar en general.
Si estás pensando en renovar o equipar por primera vez la cocina de tu escuela, no dudes en considerar la campana extractora industrial de 2 metros como un elemento esencial para garantizar un espacio de trabajo óptimo y saludable para todos.
Recuerda que la ventilación adecuada no solo beneficia la salud y el bienestar, sino que también contribuye a prolongar la vida útil de las instalaciones y equipos de la cocina, optimizando la inversión a largo plazo.
La seguridad en los colegios es una prioridad absoluta. ¿Y qué mejor manera de garantizarla que contando con un aliado confiable en caso de incendios? Las ** bocas de incendio equipadas (BIE) de 25 mm**, también conocidas como hidrantes de columna, juegan un papel fundamental en la protección contra incendios de los centros educativos.
Pero tranquilo, que el tamaño no te engañe. Si bien las BIE 25 mm son más pequeñas que sus hermanas mayores de 45 mm, cumplen una función vital en la lucha contra las llamas en espacios específicos como patios, pasillos y zonas administrativas.
Las BIE 25 mm están especialmente diseñadas para combatir incendios de baja carga calorífica. Esto quiere decir que son ideales para atacar conatos de fuego iniciales en zonas donde la propagación suele ser más lenta, como las mencionadas anteriormente.
Imagina un balón que accidentalmente se prende fuego en el patio durante el recreo. ¡Un desastre! Pero con una BIE 25 mm a mano, el personal del colegio o incluso un alumno mayor capacitado podría actuar rápidamente y controlar la situación antes de que se vuelva peligrosa.
Además, su tamaño compacto las convierte en una solución perfecta para espacios reducidos. No olvidemos que los colegios suelen tener pasillos angostos o zonas con mucho tránsito, donde una BIE de mayor tamaño podría obstaculizar el paso.
Las BIE 25 mm ofrecen un abanico de ventajas que las convierten en aliadas imbatibles en la lucha contra incendios escolares:
Fácil uso: Su funcionamiento es sencillo, lo que permite que personal del colegio sin formación específica en extinción de incendios pueda utilizarlas en caso de emergencia.
Respuesta rápida: Al estar ubicadas estratégicamente en el patio y otras zonas, permiten atacar el fuego de inmediato, evitando su propagación.
Caudal suficiente: No te dejes engañar por el menor diámetro de la manguera. Las BIE 25 mm proporcionan un caudal de agua adecuado para extinguir incendios iniciales.
Mantenimiento sencillo: Requieren un mantenimiento preventivo menos complejo que las BIE de mayor tamaño, lo que facilita su correcto funcionamiento.
Para que las BIE de 25 mm cumplan eficazmente su función, es importante tener en cuenta algunos aspectos clave:
Ubicación estratégica: Deben estar situadas en lugares fácilmente accesibles y visibles, señalizadas correctamente para su rápida identificación.
Mantenimiento preventivo: Realizar inspecciones periódicas para garantizar su buen estado, verificar la presión del agua y el correcto funcionamiento de la válvula.
Formación básica: Aunque su uso es sencillo, capacitar a cierto personal del colegio en su manejo optimizará la respuesta ante un incendio.
Las BIE 25 mm forman parte de un sistema integral de protección contra incendios en los colegios. Actúan como una primera línea de defensa, pero no reemplazan la presencia de extintores portátiles.
Los extintores son ideales para atacar incendios pequeños en su etapa inicial, mientras que las BIE 25 mm proporcionan un flujo continuo de agua para extinguir llamas de mayor alcance. ¡Juntas son un equipo imbatible!
Las BIE 25 mm, a pesar de su tamaño compacto, juegan un papel crucial en la seguridad contra incendios de los colegios. Su fácil uso, rápida respuesta y mantenimiento sencillo las convierten en aliadas indispensables.
Recuerda, la prevención es clave. Pero si un incendio se llega a producir, contar con BIE 25 mm bien ubicadas y mantenidas hará la diferencia. No subestimes a estas pequeñas heroínas en la lucha contra las llamas.
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